Приглашаем Вас посетить наш ресторан в Москве!
БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА
БАНКЕТЫ ОТ 1000 РУБЛЕЙ
Ресторан «Жемчужина» – это изысканный ресторан в Москве с живой музыкой. К услугам наших посетителей будет целый комплекс услуг для отличного отдыха: пивной бар, бильярд, ресторан и детское меню. Естественно, что кроме всего этого наших посетителей ждет великолепная кухня: традиционные блюда кавказкой, русской, европейской и японской кухонь.
Помимо этого в нашем ресторане можно заказать доставку еды: блюда из настоящего ресторана прямо к вам! Заказы на доставку принимаются с 11-00 до 22-00, доставка бесплатная. Помимо этого в нашем ресторане есть несколько залов, что прекрасно подойдет для проведения любого мероприятия: от юбилея до свадьбы и торжественного вечера. Ко всем мероприятием вы можете оформить дополнительные услуги такие как музыкальное оформление.
Приходите к нам мы работаем до последнего посетителя!
Ресторан «Жемчужина» - это место буквально создано для отдыха после утомительного рабочего дня. В нашем ресторане мы постарались создать все необходимое для того чтобы вы смогли максимально расслабится: приятная легкая обстановка, располагающая музыка, отличное обслуживание и вкусная кухня. Ресторан «Жемчужина» это отличное место для отличного отдыха.
Ресторан «Жемчужина» - наш уютный ресторн это отличное место для отдыха всей семьей. Здесь будет весело всем родителям и вашим детям, для них мы подготовили специальное меню! Ресторан «Жемчужина» это отличный способ легко и без забот провести время с семьей, такие совместные мероприятия укрепляют семьи, надеемся, мы сможем вам в этом помочь. Приходите со всей семьей к нам отдыхать!
Корни создания и развития кафе и ресторанов уходят глубоко в историю
В обще первый ресторан появился в Китае, и произошло это славное событие в общепите примерно в 13 веке нашей эры. По мнению ученых, появление первых ресторанов обязано появлением чайных и небольших таверн, вместе с ростом потребности подобных заведений.
Между тем появление ресторана является четким сигналом достаточно высокого уровня развития общества: ведь для появления такого явления как ресторан, должно сформироваться целая кипа определённых признаков. К признакам, которые способствует возникновению ресторана можно точно отнести: определенный уровень развития гостеприимства, развития денежная система, высокий уровень населения, достаточный уровень культуры и развитая система хозяйства.
Все это в большей степени характерно для востока, а не для западных цивилизаций, чей максимальный уровень развития - таверна (можно сказать кафе). Но есть и другая позиция к пониманию феномена появления ресторанов. Она говорит о том, что все началось во Франции, но гораздо позже в 18 веке, с небольшого заведения. Лишь в 18 веке появились рестораны, главной целью которых было приготовление и подача блюд, которые заказывал посетитель по своему вкусу. Согласно официальным данным, старейшим из существующих сегодня ресторанов является Собрино-де-Ботин (Sobrino de Botin) в Мадриде (Испания), он открылся в 1725 году. Это при том, что впервые термин появился во Франции, как уже говорилось, но случилось это лишь в 1765 году. Тогда, то заведение основал парижанин, продавец супов по имени Буланже (Boulanger). Он разместил над входом в своё заведение такую вывеску, на латыни: «Venite ad me omnes, qui stomacho laboratis et ego restaurabo vos» — буквально означающее: «Придите ко мне все страждущие желудком и я вас восстановлю». Тем не менее несмотря на что само название и возможно принадлежит французам, родоначальниками все равно называют Китай. Между тем привычный для сегодняшних дней ресторан также появился во Франции, но чуть позже в 1782 году.
Россия между тем не сильно в этом плане отличалась от запада, в нашей стране преобладали: кабаки и харчевни. Появление первого ресторана в России относится к 19 веку, при этом ресторан был построен с размахом! Первый ресторан, открытый в Москве — «Славянский базар». Ресторан был построен архитекторами Р. Гедике и А. Вебером в 1872—1873 годах. Он отличался от трактира тем, что там работали не половые, а официанты. Они работали во фраках и белых перчатках, и называли их «люди». Именно там произошла встреча основателей МХАТа Станиславского и Немировича-Данченко. С переездом русских в другие страны там начали появляться русские рестораны, подающие блюда традиционной русской кухни.
Конечно сегодня нет такого восприятия кафе и ресторанов в полной мере, серьезно изменился ритм, но в целом параллели можно провести. Кафе, как и раньше таверны используются для быстрых перекусов, в то же время как рестораны созданы для того чтобы услаждать вкусовые предпочтения в соответствующей обстановке, а многообразие лишь показывает рост общества и потребность в разнообразии. Сегодня в любом городе можно найти кафе и ресторан, кафе так просто на каждом углу, с ресторанами конечно сложней, но это пожалуй и не нужно! Культура принятия пищи в ресторане особая, в нем это надо делать, что называется чувством и расстановкой, а кафе для того и существует как для быстрых перекусов, для создания атмосферы!
История кафе
Наиболее правдоподобная версия говорит о том, что первую в мире кофейню под названием «Мактаб аль-ирфан в 1554 году открыли в Стамбуле. В Европе первое кафе появилось в 1683 году и не где-нибудь , а в Австрии – Вене.
В обще кафе имеют менее блестящую история развития, нежели рестораны. Главное их отличие от ресторанов, это конечно блюда, которые подаются в этих заведениях и конечно же внешний блеск!
Прошло много времени с момента создания первого ресторана и кафетерия, появились новые блюда, совершенствуется способ их приготовления, подаваемые блюда становятся все вкусней, а обслуживание в кафе ресторанах вышло на новый уровень. Но все-таки есть вещи, которые остаются неизменными - это "дух" атмосферы, который царит в ресторанах, кафе и других подобных заведениях, ведь люди приходят не просто для того, чтобы поесть люди приходят в рестораны чтобы отдохнуть, чтобы "не заморчиваться" на приготовление и уборку, а в кафе приходят еще для того чтобы вволю шумно отдохнуть. Современный ресторан или кафе, даже современная таверна это гораздо больше чем просто место где можно вкусно поесть. Именно поэтому мы и стремимся к созданию в наших заведениях такой атмосферы, которая бы полностью соответствовала вашим ожиданиям, а вы бы не ушли разочарованным после посещения нашего кафе ресторана в Москве! Мы стремимся к том, чтобы как ив те далекие времена, когда подобная культура только зарождалась, чувствовалась в нашем ресторане, но при том была подана в современной манере.
Ресторан «Жемчужина» - в наших блюдах дух истории, поданный на современном подносе!
|
